۩•¸¸•۩ مملكة ومنتديات نـــور الشمــس ۩•¸¸•۩
كيك الجبن مع صلصة البرتقال 613623
عزيزنا الزائر::اسرة مملكة نور الشمس تتمنى لكم اسعد الاوقات
ادارة المنتدي كيك الجبن مع صلصة البرتقال 103798
۩•¸¸•۩ مملكة ومنتديات نـــور الشمــس ۩•¸¸•۩
كيك الجبن مع صلصة البرتقال 613623
عزيزنا الزائر::اسرة مملكة نور الشمس تتمنى لكم اسعد الاوقات
ادارة المنتدي كيك الجبن مع صلصة البرتقال 103798
۩•¸¸•۩ مملكة ومنتديات نـــور الشمــس ۩•¸¸•۩
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

۩•¸¸•۩ مملكة ومنتديات نـــور الشمــس ۩•¸¸•۩


 
البوابةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
رَبَّنَا آتِنَا فِي الدُّنْيَا حَسَنَةً وَفِي الآخِرَةِ حَسَنَةً وَقِنَا عَذَابَ النَّارِ
رَبَّنَا لاَ تُؤَاخِذْنَا إِن نَّسِينَا أَوْ أَخْطَأْنَا رَبَّنَا وَلاَ تَحْمِلْ عَلَيْنَا إِصْرًا كَمَا حَمَلْتَهُ عَلَى الَّذِينَ مِن قَبْلِنَا رَبَّنَا وَلاَ تُحَمِّلْنَا مَا لاَ طَاقَةَ لَنَا بِهِ وَاعْفُ عَنَّا وَاغْفِرْ لَنَا وَارْحَمْنَا أَنتَ مَوْلاَنَا فَانصُرْنَا عَلَى الْقَوْمِ الْكَافِرِينَ
رَبَّنَا مَا خَلَقْتَ هَذا بَاطِلاً سُبْحَانَكَ فَقِنَا عَذَابَ النَّارِ رَبَّنَا إِنَّكَ مَن تُدْخِلِ النَّارَ فَقَدْ أَخْزَيْتَهُ وَمَا لِلظَّالِمِينَ مِنْ أَنصَارٍ رَّبَّنَا إِنَّنَا سَمِعْنَا مُنَادِيًا يُنَادِي لِلإِيمَانِ أَنْ آمِنُواْ بِرَبِّكُمْ فَآمَنَّا رَبَّنَا فَاغْفِرْ لَنَا ذُنُوبَنَا وَكَفِّرْ عَنَّا سَيِّئَاتِنَا وَتَوَفَّنَا مَعَ الأبْرَارِ رَبَّنَا وَآتِنَا مَا وَعَدتَّنَا عَلَى رُسُلِكَ وَلاَ تُخْزِنَا يَوْمَ الْقِيَامَةِ إِنَّكَ لاَ تُخْلِفُ الْمِيعَاد

 

 كيك الجبن مع صلصة البرتقال

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
JST
عضو نور الشمس
JST


ذكر عدد الرسائل : 54
العمر : 37
العمل : جارى البحث
المزاج : متعكنن
نقاط : 153
تاريخ التسجيل : 19/06/2009

كيك الجبن مع صلصة البرتقال Empty
مُساهمةموضوع: كيك الجبن مع صلصة البرتقال   كيك الجبن مع صلصة البرتقال I_icon_minitimeالسبت يونيو 27, 2009 12:38 am

المقادير

لصلصة البرتقال

كوب من السكر

ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون

كوب عصير برتقال دافئ

لكيك الجبن

3/1 كوب من الحليب

4/3 كوب جبن كريمة

3 ملاعق كبيرة من السكر

ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون

بيضتان

للقاعدة (البسكوت)

4/1 1 كوب من البسكوت المطحون

4/3 كوب من الزبد

4/1 كوب من اللوز المجروش

4/1 كوب من البندق المفروم

3 ملاعق كبيرة من الفستق المفروم

2/1 كوب من السكر البني

بيضة

شرائح فستق للتزيين

الطريقة

لصلصة البرتقال

- يوضع السكر في وعاء على نار متوسطة حتى يذوب ويصير لونه ذهبياً فاتحاً، ثم يُضاف عصير الليمون وعصير البرتقال.

- يُترك على نار هادئة إلى أن يتركز ويصير نصف الكمية، ثم يُصب في قوالب صغيرة.

لكيك الجبن

- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

- على حمام ماء، يُخفق الحليب والجبن حتى تتجانس المكونات تماماً.

- في عجان على سرعة متوسطة، تُضاف باقي المكونات لخليط الجبن وتُخفق حتى تتداخل.

- توضع القوالب المعدة في حمام ماء، ثم يُصب خليط الجبن.

- تُوضع في الفرن الساخن لمدة ساعة حتى تمام النضج، ثم تُترك قوالب الكيك لتبرد تماماً ثم تُوضع في الثلاجة (البراد) لمدة يُفضل ألا تقل عن ثلاث ساعات.

للقاعدة (البسكوت)

- تُضاف جميع المكونات مع التقليب الجيد حتى تتجانس.

- يُفرد خليط البسكوت بين ورق بلاستيك، بسُمك 2/1 1 سم.

- يُقطع باستخدام قطاعة دائرية، بحيث يكون قطرها نفس قطر القوالب المُعدة.

- تُرص حلقات البسكوت في صاج فرن وتُخبز لمدة 10 دقائق، ثم تُترك لتبرد قليلاً.

- عند التقديم، يُوضع قالب كيك الجبن في حمام ماء دافئ لعدة ثوانٍ حتى يذوب الكراميل قليلاً، ثم تُوضع طبقة من البسكوت في طبق التقديم ويُقلب كيك الجبن فوقه، ويُزين بشرائح الفستق.

العدد 1571
2009-05-02
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
freeman
عضو نور الشمس
freeman


ذكر عدد الرسائل : 1129
العمر : 60
الموقع : مش عارف لسه
العمل : سيب الطابق مستور
المزاج : مش اوى
نقاط : 1475
تاريخ التسجيل : 27/02/2009

كيك الجبن مع صلصة البرتقال Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيك الجبن مع صلصة البرتقال   كيك الجبن مع صلصة البرتقال I_icon_minitimeالسبت يونيو 27, 2009 6:42 pm



مشكووووووووور جست


تقبل مرورى

تحياتى

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
pink_rose
& مشرفة مملكة الكمبيوتر والانترنت &
& مشرفة مملكة الكمبيوتر والانترنت &
pink_rose


انثى عدد الرسائل : 805
الموقع : مملكة الجمال
العمل : عروسة البحر
المزاج : زى الفل
نقاط : 1139
تاريخ التسجيل : 29/05/2009

كيك الجبن مع صلصة البرتقال Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيك الجبن مع صلصة البرتقال   كيك الجبن مع صلصة البرتقال I_icon_minitimeالإثنين يوليو 27, 2009 2:56 am

تسلم يا جست

تقبل مرورى / بينك روز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
a7med 7assan
عضو نور الشمس
a7med 7assan


ذكر عدد الرسائل : 396
العمر : 32
الموقع : مملكة و منتديات نور الشمس
المزاج : tmaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaam
نقاط : 586
تاريخ التسجيل : 23/08/2009

كيك الجبن مع صلصة البرتقال Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيك الجبن مع صلصة البرتقال   كيك الجبن مع صلصة البرتقال I_icon_minitimeالثلاثاء ديسمبر 29, 2009 11:14 pm

تسلم الايادى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيك الجبن مع صلصة البرتقال
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
۩•¸¸•۩ مملكة ومنتديات نـــور الشمــس ۩•¸¸•۩  :: ۩•¸¸•۩ مملكة الصحة والجمال ۩•¸¸•۩ :: وريهم شطارتك بأجمل الوجبات-
انتقل الى: