۩•¸¸•۩ مملكة ومنتديات نـــور الشمــس ۩•¸¸•۩
اللحم مع البيض المسلوق 613623
عزيزنا الزائر::اسرة مملكة نور الشمس تتمنى لكم اسعد الاوقات
ادارة المنتدي اللحم مع البيض المسلوق 103798
۩•¸¸•۩ مملكة ومنتديات نـــور الشمــس ۩•¸¸•۩
اللحم مع البيض المسلوق 613623
عزيزنا الزائر::اسرة مملكة نور الشمس تتمنى لكم اسعد الاوقات
ادارة المنتدي اللحم مع البيض المسلوق 103798
۩•¸¸•۩ مملكة ومنتديات نـــور الشمــس ۩•¸¸•۩
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

۩•¸¸•۩ مملكة ومنتديات نـــور الشمــس ۩•¸¸•۩


 
البوابةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
رَبَّنَا آتِنَا فِي الدُّنْيَا حَسَنَةً وَفِي الآخِرَةِ حَسَنَةً وَقِنَا عَذَابَ النَّارِ
رَبَّنَا لاَ تُؤَاخِذْنَا إِن نَّسِينَا أَوْ أَخْطَأْنَا رَبَّنَا وَلاَ تَحْمِلْ عَلَيْنَا إِصْرًا كَمَا حَمَلْتَهُ عَلَى الَّذِينَ مِن قَبْلِنَا رَبَّنَا وَلاَ تُحَمِّلْنَا مَا لاَ طَاقَةَ لَنَا بِهِ وَاعْفُ عَنَّا وَاغْفِرْ لَنَا وَارْحَمْنَا أَنتَ مَوْلاَنَا فَانصُرْنَا عَلَى الْقَوْمِ الْكَافِرِينَ
رَبَّنَا مَا خَلَقْتَ هَذا بَاطِلاً سُبْحَانَكَ فَقِنَا عَذَابَ النَّارِ رَبَّنَا إِنَّكَ مَن تُدْخِلِ النَّارَ فَقَدْ أَخْزَيْتَهُ وَمَا لِلظَّالِمِينَ مِنْ أَنصَارٍ رَّبَّنَا إِنَّنَا سَمِعْنَا مُنَادِيًا يُنَادِي لِلإِيمَانِ أَنْ آمِنُواْ بِرَبِّكُمْ فَآمَنَّا رَبَّنَا فَاغْفِرْ لَنَا ذُنُوبَنَا وَكَفِّرْ عَنَّا سَيِّئَاتِنَا وَتَوَفَّنَا مَعَ الأبْرَارِ رَبَّنَا وَآتِنَا مَا وَعَدتَّنَا عَلَى رُسُلِكَ وَلاَ تُخْزِنَا يَوْمَ الْقِيَامَةِ إِنَّكَ لاَ تُخْلِفُ الْمِيعَاد

 

 اللحم مع البيض المسلوق

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
retag
عضو نور الشمس
retag


انثى عدد الرسائل : 36
العمر : 34
العمل : طالبة بكلية الحقوق
المزاج : ميت فل
نقاط : 97
تاريخ التسجيل : 22/03/2009

اللحم مع البيض المسلوق Empty
مُساهمةموضوع: اللحم مع البيض المسلوق   اللحم مع البيض المسلوق I_icon_minitimeالثلاثاء مايو 19, 2009 10:43 am

المقادير (الكمية تكفي شخصين)

-450 غراماً من لحم الغنم (من الفخذ)

- 200 غرام من البصل

-100 غرام من الثوم

- 200غرام من الجزر

- 150 غراماً من الكرّاث

- 150 غراماً من الكرفس

- 20 غراماً من الملح

- 20 غراماً من الفلفل الأسود

- 4 بيضات

-4 حبات صغيرة من البصل

- ملعقتان من الكريما السائلة للطهي

طريقة التحضير

- يفرم كلّ من اللحم ونصف كمية الجزر والكرّاث والكرفس والثوم والبصل، وتمزج هذه المقادير مع بعضها البعض، ثم يضاف الملح والفلفل الأسود وبيضتان.

- تسلق البيضتان المتبقّيتان في الماء، ثم تقشّران وتضافان إلى مزيج اللحم المفروم والخضر.

- يلفّ اللحم على شكل أسطوانة، وفي داخلها البيض المسلوق، ثم تلفّ بواسطة القصدير. بعدها، توضع داخل صينية الفرن مع الكمية المتبقّية من الجزر والكرفس والكرّاث والثوم والبصل وقليل من الماء.

- يتمّ إدخال هذه الصينية إلى فرن تبلغ حرارته 180 درجة مئوية، وذلك لمدة 25 دقيقة.

- عند الإنتهاء، يقطّع «الرول» إلى شرائح، ويتمّ أخذ السائل الناتج من طهيه لإعداد الصلصة، التي يضاف إليها البصل الصغير الحجم والكريما للتزيين.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
freeman
عضو نور الشمس
freeman


ذكر عدد الرسائل : 1129
العمر : 60
الموقع : مش عارف لسه
العمل : سيب الطابق مستور
المزاج : مش اوى
نقاط : 1475
تاريخ التسجيل : 27/02/2009

اللحم مع البيض المسلوق Empty
مُساهمةموضوع: رد: اللحم مع البيض المسلوق   اللحم مع البيض المسلوق I_icon_minitimeالسبت يونيو 20, 2009 10:12 pm

اللحم مع البيض المسلوق 1012313276354099754
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
pink_rose
& مشرفة مملكة الكمبيوتر والانترنت &
& مشرفة مملكة الكمبيوتر والانترنت &
pink_rose


انثى عدد الرسائل : 805
الموقع : مملكة الجمال
العمل : عروسة البحر
المزاج : زى الفل
نقاط : 1139
تاريخ التسجيل : 29/05/2009

اللحم مع البيض المسلوق Empty
مُساهمةموضوع: رد: اللحم مع البيض المسلوق   اللحم مع البيض المسلوق I_icon_minitimeالإثنين يوليو 27, 2009 2:49 am

تسلمى يا قمر موضوع حلو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
a7med 7assan
عضو نور الشمس
a7med 7assan


ذكر عدد الرسائل : 396
العمر : 32
الموقع : مملكة و منتديات نور الشمس
المزاج : tmaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaam
نقاط : 586
تاريخ التسجيل : 23/08/2009

اللحم مع البيض المسلوق Empty
مُساهمةموضوع: رد: اللحم مع البيض المسلوق   اللحم مع البيض المسلوق I_icon_minitimeالثلاثاء ديسمبر 29, 2009 11:19 pm

تسلم الايادى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اللحم مع البيض المسلوق
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
۩•¸¸•۩ مملكة ومنتديات نـــور الشمــس ۩•¸¸•۩  :: ۩•¸¸•۩ مملكة الصحة والجمال ۩•¸¸•۩ :: وريهم شطارتك بأجمل الوجبات-
انتقل الى: